Περιγραφή
Φάβα Λάρισας (Διατίθεται χύμα)
Η Φάβα ή λαθούρι προέρχεται από το φυτό λάθυρος που ομοιάζει σε μπιζέλι αλλά με κίτρινο χρώμα.Η κίτρινη φάβα χρησιμοποιείται σπανίως ως κύριο πιάτο, όμως αποτελεί ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ορεκτικό, είτε σκέτη είτε συνοδεία ελαιόλαδου και ψιλοκομμένου κρεμμυδιού. Η φάβα Λάρισας είναι από τις πιο γνωστές ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Ελλάδα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.