Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για Cookies Χωρίς Ζάχαρη  Νηστίσιμα, από την αγαπημένη φίλη μας και food blogger Ελπίδα Χαραλαμπίδου και από το blog της.

Ξέρω ότι αγαπάτε τις εύκολες και γρήγορες συνταγές, γι αυτό και εγώ δείτε τι σας έχω. Μου έδωσε η κουμπάρα μου μια νηστίσιμη συνταγή, εγώ την άλλαξα τελείως όμως. Ήθελα να την δοκιμάσω χωρίς ζάχαρη να βάλω μέλι, την έφτιαξα όπως ήθελα εγώ.  Είμαι σίγουρη ότι θα γίνουν τα αγαπημένα σας και θα τα φτιάχνετε συνέχεια. Τα υλικά σίγουρα τα έχετε σπίτι σας και αν δεν έχετε κάτι θα σας δώσω εναλλακτική. Πάμε λοιπόν στην κουζίνα μου, γιατί ήδη ζητάτε την συνταγή για να τα φτιάξετε και εσείς.

Cookies Χωρίς Ζάχαρη Νηστίσιμα

Υλικά

3 κούπες αλεύρι

2 κ.γ μπεικιν

μια πρέζα αλάτι

1 κούπα ηλιέλαιο

1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού

1 κ.γ υγρή βανίλια

3/4 κούπα μέλι

ξύσμα από 2 πορτοκάλια

1 κούπα  βρώμη

1 κούπα σταγόνες κουβερτούρα ή ψιλοκομμένη κουβερτούρα

Cookies Χωρίς Ζάχαρη Νηστίσιμα

Εκτέλεση

Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υγρά υλικά, το ξύσμα πορτοκάλι, τη ζάχαρη και το αλεύρι. Τέλος τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύετε ενωθούν τα υλικά. Αυτό ήταν τώρα ανάβεται τον φούρνο, στους 170 βαθμούς στον αέρα. Βάζετε λαδόκολλα σε 2 λαμαρίνες και με το σκουπ(κουτάλι παγωτού) αραδιάζεται κουταλιές στην λαμαρίνα. Τα πατάτε από πάνω αν θέλετε.

Εγώ τα μισά τα άφησα έτσι και τα άλλα μισά τα πάτησα, δείτε πως τα θέλετε. Ψήνετε τα Cookies 12-15 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο σας πάντα και πως ψήνει. Αν σας αρέσουν μαλακά, θα τα αφήσετε λιγότερο ενώ για τραγανά περισσότερο.

Cookies Χωρίς Ζάχαρη Νηστίσιμα

Tips !

Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε καρύδια, η όποιο ξηρό καρπό θέλετε ή  σταφίδες (ξανθές ή μαύρες). Επίσης μπορείτε να βάλετε κράνμπερις.

Ενώ αντί για κλασσική κουβερτούρα να βάλετε λευκή κουβερτούρα, αλλά δεν θα είναι νηστίσιμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κανέλα ή αποξηραμένα φρούτα.

Καλή Επιτυχία !

Cookies Χωρίς Ζάχαρη Νηστίσιμα


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *