Συνταγή για Fajitas Seasoning.

Αν σας αρέσουν οι εξωτικές γεύσεις τότε σίγουρα έχετε δοκιμάσει και Μεξικάνικη κουζίνα. Και αν ακόμα δεν το έχετε κάνει τότε σας το συστήνουμε να το δοκιμάσετε. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή για σπιτικό μείγμα μπαχαρικών για Φαχίτας (Fajitas). Σε νεότερη δημοσίευση μας θα σας δώσουμε και προτεινόμενη συνταγή πώς να κάνετε Φαχίτας. Το μείγμα Φαχίτας είναι ιδανικό επίσης και για ομελέτες.

Η προτεινόμενη συνταγή μας :

¼ κούπα τσαγιού Τσίλι

2 κουταλιές σούπας Αλάτι

2 κουταλιές σούπας Πάπρικα γλυκιά ή  Πάπρικα Καπνιστή Γλυκιά

1 κουταλιά σούπας Σκόρδο σκόνη

1 κουταλιά σούπας Κρεμμύδι σκόνη

1 κουταλιά σούπας Κύμινο τριμμένο

Αν θέλετε να γίνει ακόμα πιο πικάντικο μπορείτε να προσθέσετε και μια κουταλιά του γλυκού Πιπέρι Καγιέν.

Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί μέσα σε ένα βάζο ή με ένα μουλτι και τα αποθηκεύετε σε δοχείο αεροστεγώς κλειστό ώστε να διατηρηθεί το άρωμα τους. Ενδεικτικά για ένα στήθος κοτόπουλο μια κουταλιά του γλυκού μείγμα είναι αρκετό.

Καλή σας όρεξη!


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *